|
|
| Friday, 13-Nov-2009 10:32 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Day 3 & 4 : Land's End & NewQuay
|
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 13-Nov-2009 09:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Day 1 : Birmingham & Travelling down to Cornwall
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 8-Nov-2009 07:08 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Holiday in Birmingham & Cornwall
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 20-Sep-2009 19:39 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Aidilfitri 2009
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 4-Sep-2009 13:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Lepas Gian pon jadi laa
|
|
Tau Fu Fa.. masyaALLAh kalau dengar je terkecur air liur. saya rasa ni lah favourite saya yang tak terhingga. Tengah tulis ni pon terkecur2 air liur..Makruh je rasa. kalau bulan puasa boleh kata hari2 dok mengadap benda ni..tapi kena kuah putih, merah selalunya adik2 atau kakak punya. tapi kalau kuah dia manis sangat tak syok sangat. tak pon kalau taufufanye macam kesat2 tak smooth pon tak best juga. saya mula membeli taufufa ni dari harganya mula-mula 80 sen sampai paling terakhir saya makan harganya dah naik rm 1.20.. tak pa lakan asal hati bahagia.
Maka tahun ini saya dengan tergiannya buat tau fu fa ala perantau je..Namun Alhamdulillah kira boleh tahan rasanya... jadi saya sangat2 nak kongsi dengan sesiapa yang suka makan taufufa tapi berada di negara penjajah ni..
Tau fu Fa
| Quote: | Bahan-bahan
1. sedikit sangat agar2 [dalam larutan lebih kurang satu cawan]
2. satu peket vegetable gelatin
3.satu kotak air soya tanpa gula[saya beli tesco punya, tesco punya pekat]. Tapi kalau rajin buat la air soya. yang ni kena eksperimen lain pula..kena cari guru.karang jadi air soya hangit. korang pernah minum tak air soya hangit? nak menangis minum..saya pernah terkena kat restoran yus kat belakang maahad dulu.
4. gula putih
5.gula merah untuk air gula
cara-cara
1.masak agar-agar yang sedikit tu hingga larut..kalau tak pasti dah larut ke belum, tapis dulu.
2.masak air soya dengan gula, tak perlu manis sangat. sebenarnye nak biarkan tawar pun tak pe.kemudian masukkan dalam agar-agar [A]
3. larutkan satu paket gelatin dengan air sejuk, kemudian masakkan larutan gelatin sehingga mendidih.
4. Masukkan larutan gelatin ke dalam bahan A--> kacau sampai sebati. Tak perlu lama dah boleh tutp api
5. Pindahkan dalam bekas. Chillkan dalam peti sejuk [bagi sesiapa yang minat makan tau fu fa sejuk]
6. buat air gula [chillkan kalau minat makan sejuk]
7. Boleh lah di makan berbuka puasa.
Saya ada eksperimen dengan agar2 terbanyak jadi tau fu fa jadi keras, tak guna agar-agar, lembik sangat jadi macam nak hancur-hancur. Sahabat cuba-cuba la mana yang sesuai...  |
|
|
|
|
|
|
| Friday, 4-Sep-2009 13:38 |
Email | Share | | Bookmark |
|
jom jom Projek
|
|
Nanti insyaALLAH saya tampalkan cara-caranya...[aisya dah bangun lama dah... die dah buat bunyi batuk2 pula sambil dok tengok ibunye menaip..mata pon dah kaca2..kesian pula tengok]..
untuk kaya, saya menuntut dari chef Puan Noriah aka mak mertua masa beliau datang ke sini .. saya punya ni ketul-ketul, mak buat licin je... kene menuntut lagi laa jawabnye kan.. apa2 pun kami ngap sampai tak larat nak sapu kat mane lagi dah...
| Quote: | Kaya[satu balang]
2 biji telur
1 tin santan
gula merah ikut rasa
2 sudu besar tepung gandum atau tepung jagung[larut dengan air dulu]
esen vanila
cara-cara
campurkan telur yang telah dipukul dengan santan sampai sekata di dalam periuk di atas api perlahan. kemudian campurkan tepung, gaul sekata. Kemudian campurkan gula dan esen. Kacau semua pelan-pelan sampai pekat atas api perlahan. |
untuk telur asin saya ada try banyak2 resepi ni dari myresepi..insyaALLAH syok..
| Quote: | TELUR ASIN
Bahan-bahan ( 5-10 )
10 biji telur
garam
air suam
Cara-cara
1.Bersihkan telur & jemur seharian
2.Masukkan garam & kacau bersama air suam sehingga nampak agak likat. Agak2 kemasinan garam 3.Masukkan air kedalam bekas, masukkan telur. Pastikan telur tenggelam dalam air. Tutup bekas & letakkan ditepi.
4.Selepas 2 ke 3 minggu, bolehla direbus. Ini bergantung kepada kadar kemasinan air garam tadi.
saya sebenarnya baru je terjumpa telur itik ni, saya dah 2 kali projek saya try guna telur ayam.. boleh tahan..kecik pon kecik sikit dari telur itik..kiranya tak de la makan masin banyak sangat..kalau guna telur ayam perap lama lagi tambah seminggu dua lagi baru rebus..sebab katanya kulit telur ayam tebal lagi..daya resapan tak sepower telur ituk..heeee.. |
ok salam sayang..
laniramli
|
|
|
|
|
|
| Friday, 4-Sep-2009 12:47 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Aisya and her red hat
|
|
Assalamualaikum wbt..
Buat keluarga dan sahabat yang saya rindui selalu... apa khabar? semoga sihat-sihat dan bahagia selalu... saya, suami dan aisya sihat selalu alhamdulillah.. Aisya doing fantastic..[die tengah sleep ni dengan her muslin square tak lekang dah]
Sekarang dah semakin sejuk. Kami malam-malam dok berkabung dalam duvet.. aisya saya try sleepkan using sleeping bag die.. but she keep on kicking.. she can't sleep piecefully in there.. what a waste.. 'mamas papas' tu aisya... nasib baik tu hadiah... tapi tu la kalau aisya guna sleeping bag, saya tak risau sangat selimut die terangkat ke ape ke... takut2 aisya kesejukan.
Apa-Apa pon, saya nak share this cute hat baba aisya belikan bersempena musim sejuk ni..[ish payah juga kan pakaian ikut musim ni].. saya banyak dah simpan baju-baju aisya yang lama.. kemudian fikir-fikir padan laa ramai sangat tengok orang putih jual barang baby diorang sebab tak semestinya next baby akan lahir pada musim yang sama... Namun tak elok membazir. kita tengok macam mana..
ok... last but not least..selamat mengejar malam laillatulqadar..mudah2an kita akan bertemu dengan malam itu insyaALLAH
salamsayang,
nurilaniramli
|
|
|
|
|
|
| Friday, 28-Aug-2009 15:12 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Bulan Puasa
|
|
Salam wbt...
Buat keluarga di Malaysia dan sahabat2 yang saya rindui sekalian...
Apa Khabar? Sihat? Bagaimana puasa kali ini? Saya dan suami alhamdulillah... cuma bagi saya 2, 3 hari ni saya rasa kurang banyak pahala puasa saya... hal solat teraweh la ni... dekat malaysia saya rasa saya larat je bersolat teraweh... puasa kali ni..pelik saya rasa... mungkin sebab dah berbuka lambat... kemudian nak bertaraweh dah sayup2 malam..mata memang tak larat... masyaALLAH.. semoga Ramadhan saya kali ini bertambah baik..
Hari ini sebenarnya saya berbesar hati..[cewwaaahhh].. Tak lain Tak bukan.. kerana kuih saya menjadi.. saya dok tengok2 internet kuih apa nak buat hari ini..[kesnya semalam.. encik dr oncall.. dok buat andaian pak pandir bahawasanya beliau tak nak dah kut makan kuih dah larut2 malam... jeng jeng jeengg.. tengok2 encik dr nak makan kuih..sian die tak dapat makan kuih.. dah la penat2 kerja kan..]
Jadi hari ni dok buat timbang2 antara nak buat kuih akok atau kuih talam[resepi ni mak mertua pernah ajar dulu..]
Last2 saya buat kuih talam keladi..Alhamdulillah aisya good girl..die play sendiri..saya pon berronggeng sakan di dapur..terima kasih mak..menjadi..dulu tak jadi.. kali ni rezeki alang kot..dapat die merasa....
ok nanti saya lekatkan gambar...[tak berbuka lagi ni..rasa tak tau la..rupenye kompem jadi]..saya lekatkan sekali resepinya..sekali dengan komen2 tuan duktor..boleh sahabat2 lain cuba..
ok salam sayang,
lani
[ni intro dulu..gembira sangat siap tulis kat fotopages...aisya dok bersembang2,ibu curi2 layan internet]
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 18-Aug-2009 13:52 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Merhaba ya Ramadhan
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 18-Aug-2009 13:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Cakes
|
|
Assalamualaikum wbt...
Apa Khabar mama,mak,abah2? semoga sihat sejahtera.. Apa khabar juga buat kakak, kak ros, kak ida,abang2 ipar dan adik2 ku yang lain? semoga sihat bahagia di samping keluarga...
Alhamdulillah kami sekeluarga sihat sejahtera di sini... aisya pon semakin membesar dengan sangat gembira...
Kali ini entry tiada apa sangat... hehe sekadar mahu share 2 cakes yang julung2 kali saya cuba...
1. carrot cake
2. coffee swiss roll..[cake ni suamiku buat, diriku hanya cari resepi, buat cream dan tolong gulung]
ok untuk resepi carrot cake ni...sememangnya insyaALLAH menjadi.. resepi ini dari bonda kesayangan...
CARROT CAKE
Bahan A
225g Self raising flour (SRF)
2 sudu kecil baking powder
150g light soft brown sugar [saya tak de, guna gula biasa je]
Bahan B
walnuts chopped
1 batang carrot washed grated
1 ripe banana mashed
Bahan C
2 eggs
150ml corn oil
essen vanilla
Cara-cara
1.Pukul Bahan C
2. Ayak SRF dan baking powder. kemudian masukkan ke dalam 1. bersama-sama dengan gula perang. Jangan kacau sangat-sangat lagi.
3. Masukkan Bahan B dan mula kacau dengan penuh kesabaran dengan perlahan-lahan dengan teknik kaub balik atau bentuk 8. (saya selesa kacau guna bentuk 8 dari kaub balik..rasa lagi senang..sepanjang tengok bonda buat kek, beliau guna bentuk 8, tu yang tahu guna bentuk 8 je..kaub balik susah..sure kek tak jadi juga)
4. Last sekali, bakar kek pada suhu 180 sehingga masak [check guna lidi tu]..
Untuk cake carrot kali ni kurang syok..saya punya merekah.. sesiapa ada petua? Tapi rasanya alhamdulillah best..
Untuk COFFEE SWISS ROLL saya hanya ambil resepi dari myresepi from Yani.. dia buat cappucino swiss roll..insyaALLAH berkesempatan boleh try pandan.. encik suami dok hint2 dah... 
kalau berkesempatan, sahabat2 try lah... dan kalau tak merekah..kongsi2 la tips...
Happy Baking,
Happy eating Too..[ni yang malas ni kan..dah buat kene makan]
salam sayang,
nur ilani
|
|
|
|
